《不浪费菜谱》发布 - ONE PLANET 一个地球

《不浪费菜谱》发布

2023-08-10

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我们生产的食物有1/3被浪费掉了，而其中大量是可以被利用的。不论是奇形怪状的菜根，还是难处理的虾头，或者是副产品的豆渣，甚至是不被看好的水果皮等等，都能在我们的厨房里变成美味的佳肴！

我们鼓励的是食材的最大化综合利用。不浪费菜谱专为边角料而生，有些适合家常，有些适合餐厅。希望这些菜谱助理你成为“不浪费美食家”，和我们一起对抗食物浪费！希望这本《不浪费菜谱》能助力您的可持续生活，成为不浪费美食家。

守护野生大熊猫

上线时间：

守护熊猫家园，促进社区可持续发展，实现人与熊猫和谐共生。

前往支持

点亮东北虎回家之路

上线时间：

东北虎是全球最濒危的物种之一，修复与改造东北虎及其猎物的家园，增加野生东北虎食物资源。

前往支持

共同守护濒危物种

上线时间：

留住濒危物种，创造人类与自然和谐相处的美好未来。

前往支持

用教育守护濒危物种

上线时间：

为了更有效地守护它们，除了协助在地专业团队开展对濒危物种的巡护监测和救助等工作之外，我们正通过多元的教育的方式，提升公众尤其是青少年对濒危物种的了解与关注，将保护理念和行为渗透公众日常生活，形成真实力量。

前往支持

工作领域